Яку небезпеку несе розігрівання їжі в мікрохвильовці

Цей процес може викликати появу інфекційних хвороб

Одним з найбільш розповсюджених пристроїв, які можна зустріти на кухні майже в кожному будинку є мікрохвильова піч, яку використовують в основному для розігрівання готових страв за короткий проміжок часу.

Однак, незважаючи на такі зручності, протягом великої кількості часу тривають суперечки про шкоду апарату для здоров’я людей. Про це TheBest дізнався з повідомлення на сайті Eat This.

Причина такого твердження полягає в тому, що найчастіше розігріву піддається лише посуд, а їжа, що в ній, залишається холодною. Це пов’язано з тим, що випромінювання тепла в мікрохвильовці відбувається з боків, на відміну від звичайних плит, які подають тепло насамперед на дно посуду.

Вчені з Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) стверджують, що не розігріта до кінця їжа може викликати отруєння, або ж сприяти появі інфекційних захворювань або інтоксикації. Обидва з цих наслідків спричинені бактеріями і хімічними речовинами, які потрапляють в організм людини разом із зараженою їжею. Не можна виключати і поява діареї, ниркової та печінкової недостатності, а також ракових хвороб.

Щоб уникнути нерівномірного нагріву їжі, експерти радять перемішувати її під час нагрівання, або ж заздалегідь поставити контейнер в холодильник. У другому випадку ви забезпечите собі повну безпеку.

до Речі, нещодавно “TheBest” писав: Ці продукти не можна додавати в каву – дуже шкодить здоров’ю

To Top