Смачні сирники з гарбузом: рецепт від відомого кулінар
![](https://thebest.world/wp-content/uploads/2024/01/avatar_user_1_1706177175-65x65.png)
![](https://thebest.world/wp-content/uploads/2022/10/garbuzova-kasha_1513350323_7_max.jpg)
Відомий кулінар Ліза Глинська розповіла, як приготувати смачні сирники з гарбузом. Рецептом страви вона поділилася у своєму Instagram, передає TheBest.
Інгредієнти:
- 400 г творожного сиру;
- 150 г гарбуза;
- 30 г цукру (1.2 ст.л.);
- 40 г борошна (2 ст.л. без гірки);
- 50 г яйця (1 шт.);
- цедра 1-го апельсину;
- кориця (за бажанням);
- сіль.
Додатково:
- борошно для обвалки;
- олія для смаження.
Переглянути цей допис в Instagram
Спосіб приготування
Спочатку натріть гарбуз та цедру апельсина на тертці, додайте корицю. Залишіть ненадовго. Перетріть кисломолочний сир, додайте цукор, борошно, сіль, яйце. Додайте в суміш гарбуз. Перемішайте. Сформуйте сирники, обваляйте їх у борошні, обсмажте на олії.
Викладіть їх на паперові серветки. Смачного!
До речі, нещодавно “TheBest” писав:
Поради господині: рецепт тонких млинців
![](https://thebest.world//wp-content/themes/flex-mag/logo.png)