Простейший рецепт новогоднего ужина для тех, кто не хочет долго возиться

Сытно и быстро. Что ещё нужно?

Наверное, самое сложное в организации новогодних праздников –это не украшение праздника или то, как упаковать подарки. Это планирование меню ужина. Можно чуть ли не целый день провозиться у плиты, готовя те или иные блюда. А потом сил на празднование едва хватает!

Запеченная картошка с беконом, Фото: pixabay.com

TheBest предлагает сэкономить вам время и приготовить следующее блюдо – запечённую картошку с беконом.

Вам понадобится (на 4 порции)

  • 450 г маленького картофеля;
  • Соль;
  • 1/4 чашки растопленного сливочного масла;
  • 3 зубчика чеснока, измельченного;
  • Свежемолотый черный перец;
  • 2 чашки измельченного чеддера;
  • 10 ломтиков бекона, приготовленного и покрошенного;
  • Зелёный лук;
  • Сметана при подаче, по желанию;

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Поместите картофель в большую кастрюлю с большим количеством воды. Приправьте солью.
  3. Доведите до кипения и готовьте до готовности, 15 минут. Слейте воду и подождите, пока она не остынет.
  4. Переложите картофель на противень. Полейте растопленным сливочным маслом, чесноком и приправьте солью и перцем. Перемешайте равномерно.
  5. Используя дно небольшого стакана или банки, раздавите картофель.
  6. Выпекайте до хрустящей корочки 20-25 минут.
  7. Сверху выложите чеддер и запекайте, пока он не растает, еще 3 минуты.
  8. Сверху посыпьте приготовленным беконом, зеленым луком и сметаной (если есть) и подавайте.
To Top