Євген Клопотенко розповів, чим би нагодував Путіна (відео)
Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко розповів, чим би нагодував Путіна. Також він дав оцінку російській кухні, передає Thebest.
В інтерв’ю у програмі «Погляд» Євген Клопотенко на питання ведучого, щоб гіпотетично Клопотенко включив до last mill меню для Путіна у разі, якби це була остання вечеря російського президента перед стратою, кулінарний експерт без довгих роздумів поділився ідеєю про відходи травлення.
«Я б туди нас*ав!», відповів шеф-кухар.
Щодо російської кухні в цілому, Євген порівняв її становище з українською. При цьому зазначив, що “їхня ідентичність ще в гіршому стані”.
«Вони взагалі не відстрілюють, хто вони такі, і їхня кухня в такому ж стані – забита і нерозвинена», переконаний шеф-кухар.
Євген Клопотенко розповів, чим би нагодував Путіна: відео
Серед чинників, що призвели до цього, Клопотенко виділив постійні “запозичення” у РФ кулінарних традицій інших народностей, не зберігаючи чужі та власні.
«Вони поки знищували всі, вони знищили і свою», резюмував він.
При цьому Євген зізнався, що не є експертом з “російської кухні”, оскільки вона його зовсім не цікавить, давно не входить до раціону й апетиту не викликає. Коли ведучий поцікавився, яку ж страву в РФ Клопотенко міг би назвати найогиднішою, кулінар лаконічно заявив: “будь-яку”.
«Ну щі – ти б хотів їх їсти? Це ж навіть є жарт: “Все, що залишилося після борщу, заливаєш каструлю водою та їси”. Або кулеб’яка?.. Вона (російська кухня) для мене вся не існує», зазначив український шеф-кухар.
До речі, нещодавно “TheBest” писав:
- “Як вони його називають – не наші проблеми”: Клопотенко про рецепти “російського борщу”
- “Чудове і важливе робимо через їжу”: Євген Клопотенко розповів про новий проект
- Євген Клопотенко розповів, як консервувати огірки й помідори без солі
